Serbentai yra vieni patikimiausių uogakrūmių Lietuvos soduose. Juodieji, raudonieji ir baltieji serbentai dera gausiai ir tinka vartoti šviežius, šaldyti arba perdirbti. Buskų medelyne rasite įvairių veislių, taip pat kamieninių serbentų.
Serbentų veislės
| Grupė | Veislės |
|---|---|
| Juodieji | Bona, Čerešniovaja, Gofert, Vernisaz, Ben Tron, Titanija, Detvan |
| Raudonieji | Jonkheer van Tets, Rolan, Rovada |
| Baltieji | Juodenborgo baltieji |
| Kamieniniai | Kamieniniai juodieji ir raudonieji serbentai |
Sodinimas
Juodieji serbentai gali augti drėgnesnėse ir sunkesnėse, bet nerūgščiose dirvose (pH 6-7). Raudonieji ir baltieji serbentai geriau auga purioje, humusingoje dirvoje, pH 5-6,5. Visi serbentai mėgsta saulę, tačiau toleruoja dalinį pavėsį.
Sodinkite kas 1-1,5 m. Serbentus sodinkite truputį giliau, kad šaknies kaklelis būtų 6-8 cm po žeme. Taip susiformuos stipresnis krūmas. Po sodinimo palaistykite ir mulčiuokite.
Priežiūra
Pirmuosius metus laistykite reguliariai. Vėliau serbentams reikia drėgmės derėjimo metu, ypač juodiesiems. Pavasarį patręškite kompleksinėmis trąšomis, rudenį įterpkite komposto.
Genėkite anksti pavasarį. Pašalinkite vyresnius nei 3-4 metų amžiaus ūglius, palikite jaunus ir stiprius. Krūmas turi būti gerai apšviestas, kad uogos būtų didesnės.
Derlius
Raudonieji ir baltieji serbentai subręsta liepą, juodieji kiek vėliau. Skinkite kekes, kai uogos tampa prinokusios. Juodieji serbentai turi stiprų aromatą, todėl dažnai naudojami uogienėms, sultims ir vynui.
Norite sužinoti, kurios serbentų veislės tinka jūsų sodui? Paskambinkite arba atvykite į medelyną.